Пицца с цветной капустой

Готовим или покупаем готовое слоеное тесто, выкладываем на противень.

Цветную капусту разделяем на соцветия, смешиваем с нарезанным полукольцами перцем и рубленым луком.

Сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем на тесто, смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами.

Ставим в духовку на 20 минут.

Для теста
200г муки,
20г сахара,
135г сливочного масла,
1 яйцо.

Для начинки
400г цветной капусты,
1 стручок сладкого перца,
зеленый лук,
сок 0,5 лимона,
4 столовые ложки майонеза,
2 столовые ложки измельченных лесных орехов.